Ispanaklı Su Böreği
Haşlanan yufka katmanları arasına ıspanak harcı konularak fırınlanan bir börek.
- 65 dakika
- 6 kişilik
- 6 malzeme
Aperatif & Meze
Enginar Mezesi
Haşlanan enginarların zeytinyağı ve limonla servis edildiği hafif bir meze.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet enginar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Limon, un, tuz
Hazırlanışı
- 1
Enginarları temizleyip unlu limonlu suda bekletin.
- 2
Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
- 3
Süzüp soğutun.
- 4
Üzerine zeytinyağı ve limon gezdirerek servis edin.
İlgili Tarifler
Çıtır Soğan Halkaları
Maden suyuyla hazırlanan özel hamura bulanıp kızartılan çıtır çıtır soğan halkaları.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 10 malzeme