Aperatif & Meze73
Aperatif & Meze
Ispanaklı Su Böreği
Haşlanan yufka katmanları arasına ıspanak harcı konularak fırınlanan bir börek.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 35 dk6 kişilik
Malzemeler
6 kişilik
- 8 adet yufka
- 300 gram ıspanak
- 150 gram beyaz peynir
- 3 yumurta
- 0,5 su bardağı sıvı yağ
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Ispanağı kavurup ufalanmış peynirle karıştırın.
- 2
Yufkaları kaynar suda kısa süre haşlayıp soğuk suya alın.
- 3
Fırın kabına yufka ve ıspanaklı harcı katman katman dizin.
- 4
180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Aperatif & MezeAperatif & Meze71
Muska Böreği
Üçgen şeklinde katlanan yufkanın peynirle doldurulup kızartıldığı bir börek.
- 40 dakika
- 6 kişilik
- 4 malzeme
Aperatif & Meze84
Mercimek Köftesi
Kırmızı mercimek ve bulgurla yapılan, etsiz bir köfte tarifi.
- 40 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme
Aperatif & Meze72
Patlıcanlı Meze
Közlenmiş patlıcan, biber ve domatesle yapılan hafif acılı bir meze.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme