Sadece Tarif
Aperatif & Meze

Acuka

İnce bulgur, ceviz ve salçayla yapılan acılı bir Hatay mezesi.

Hazırlık: 20 dkPişirme: 0 dk4 kişilik
Acuka

Malzemeler

4 kişilik
  • 0,5 su bardağı ince bulgur
  • 0,5 su bardağı ceviz içi
  • 3 yemek kaşığı biber salçası
  • Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz

Hazırlanışı

  1. 1

    Bulguru sıcak suyla ıslatıp yumuşatın.

  2. 2

    Cevizleri kabaca kıyıp ekleyin.

  3. 3

    Salça, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırın.

  4. 4

    Tuzla tatlandırıp servis edin.

İlgili Tarifler

Kolay PizzaAperatif & Meze
75

Kolay Pizza

Yoğurtlu hamurla hazırlanan, ev yapımı pratik pizza.

  • 45 dakika
  • 4 kişilik
  • 19 malzeme
Peynirli Rulo BörekAperatif & Meze
76

Peynirli Rulo Börek

Yufkanın rulo yapılıp fırında pişirildiği pratik bir börek.

  • 50 dakika
  • 6 kişilik
  • 4 malzeme
Kereviz EzmesiAperatif & Meze
76

Kereviz Ezmesi

Haşlanmış kereviz kökünün püre haline getirilip baharatlandığı bir meze.

  • 30 dakika
  • 4 kişilik
  • 4 malzeme
MuhammaraAperatif & Meze
74

Muhammara

Ceviz ve kırmızı biberle yapılan Güneydoğu mutfağından acımsı bir meze.

  • 15 dakika
  • 4 kişilik
  • 5 malzeme