Aperatif & Meze92
Közlenmiş Biber Ezmesi
Közlenmiş kırmızı biberlerle hazırlanan, ekmek yanında servis edilen bir meze.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Aperatif & Meze
Falafel (Unlu)
Nohuttan yapılan, kızartılan baharatlı köfteler.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı ıslatılmış nohut (çiğ)
- 0,5 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz, kimyon, un
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
- 1
Islatılmış nohutları soğan, sarımsak ve maydanozla birlikte robotta çekin.
- 2
Baharatları ekleyip birkaç yemek kaşığı unla harcı toparlayın.
- 3
Küçük yuvarlaklar şekillendirin.
- 4
Kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
İlgili Tarifler
Aperatif & MezeAperatif & Meze77
Fırında Peynirli Ekmek
Bol kaşarla fırınlanan, dilimlenerek servis edilen sıcak bir atıştırmalık.
- 17 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Aperatif & Meze74
Zeytin Salatası
Yeşil ve siyah zeytinlerin soğan ve baharatlarla karıştırıldığı bir meze.
- 15 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Aperatif & Meze91
Sarımsaklı Yoğurt Mezesi
Yoğurt ve sarımsağın basitçe karıştırıldığı klasik bir meze.
- 5 dakika
- 4 kişilik
- 3 malzeme