Peynirli Su Böreği
Haşlanan yufka katmanları arasına peynir konularak fırınlanan bir börek.
- 65 dakika
- 6 kişilik
- 6 malzeme
Aperatif & Meze
Kırmızı Lahana Turşusu
Kırmızı lahanadan yapılan renkli ve çıtır bir turşu.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 10 dk1 kavanoz
Malzemeler
1 kavanoz
- 1 adet kırmızı lahana
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
- Su, sirke
Hazırlanışı
- 1
Lahanayı ince doğrayıp kavanoza sıkıştırın.
- 2
Aralarına sarımsak ekleyin.
- 3
Su, tuz ve sirkeyi kaynatıp soğutun, kavanoza dökün.
- 4
Ağzını kapatıp birkaç hafta bekletin.
İlgili Tarifler
Semizotu Cacığı
Taze semizotunun yoğurtla karıştırıldığı ferahlatıcı bir meze.
- 10 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme