Aperatif & Meze64
Kıymalı Börek
Yufka arasına kavrulmuş kıyma harcı konularak fırınlanan bir börek.
- 60 dakika
- 6 kişilik
- 6 malzeme
Aperatif & Meze
Peynirli Kol Böreği
Yufkanın rulo şeklinde sarılıp peynirle doldurulduğu çıtır bir börek.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet yufka
- 200 gram beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- 0,5 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı
- 1
Peynir ve maydanozu karıştırıp harcı hazırlayın.
- 2
Yufkaya harcı ince şerit halinde yayıp rulo yapın.
- 3
Rulo halindeki böreği kangal şeklinde sarın.
- 4
Yağlayıp 190 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Aperatif & MezeAperatif & Meze76
Turşu Salatası
Farklı turşuların ince doğranıp zeytinyağıyla karıştırıldığı ekşimsi bir salata.
- 10 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Aperatif & Meze74
Kısır
İnce bulgur, domates salçası ve bol yeşillikle hazırlanan bir bulgur salatası.
- 25 dakika
- 5 kişilik
- 7 malzeme
Aperatif & Meze81
Tortilladan Fındık Lahmacun
Tortilla ekmeklerinden çıkarılan minik lahmacunlar, pratik bir atıştırmalık.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme