Ana Yemekler

Kuzu Şiş

Name: Kuzu Şiş
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 600 gram kuzu but eti; 1 adet soğan; Zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber

Marine edilmiş kuzu etinin şişte ızgarada pişirildiği klasik bir kebap.

Hazırlık: 30 dkPişirme: 20 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

600 gram kuzu but eti
1 adet soğan
Zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber

Hazırlanışı

1
Eti küp doğrayın.
2
Rendelenmiş soğan, zeytinyağı ve baharatlarla marine edin, birkaç saat bekletin.
3
Şişlere dizin.
4
Kızgın ızgarada çevirerek pişirin.