Nohutlu Bulgur Pilavı
Bulgur ve haşlanmış nohudun bir arada pişirildiği doyurucu bir pilav.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler
Ispanaklı Mantı
Klasik mantının ıspanaklı iç harcıyla hazırlanan bir varyasyonu.
Hazırlık: 60 dkPişirme: 20 dk5 kişilik
Malzemeler
5 kişilik
- 3 su bardağı un
- 2 yumurta
- 200 gram ıspanak
- 100 gram beyaz peynir
- Yoğurt, tereyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Un, yumurta ve tuzla sert bir hamur yoğurup dinlendirin.
- 2
Ispanağı kavurup ufalanmış peynirle karıştırın.
- 3
Hamuru ince açıp küçük kareler kesin, harçla doldurup kapatın.
- 4
Haşlayıp sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla servis edin.
İlgili Tarifler
Fırında Pirinçli Köfte
İçinde pirinç olan köftelerin patatesle birlikte salçalı sosla fırınlandığı bir yemek.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Sebzeli Et Sote (Bol Sebzeli)
Kuşbaşı et ve çeşitli sebzelerin birlikte sotelenip pişirildiği doyurucu bir yemek.
- 55 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Tavuklu Bamya
Tavuk etiyle zenginleştirilmiş, bol sarımsaklı ve limonlu nefis bir bamya yemeği.
- 55 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme