Fırında Soslu Tavuk
Yoğurtlu ve salçalı sosta marine edilmiş tavuk inciklerin patatesle fırınlandığı bir yemek.
- 85 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Kabakların pirinçli harçla doldurulup zeytinyağıyla soğuk servis edildiği bir meze.

Kabakların içini oyup harç için ayırın.
Soğanı zeytinyağında kavurup pirinç ve baharatları ekleyin.
Kabakları harçla doldurup tencereye dizin.
Az suyla kısık ateşte pişirip soğuk servis edin.
Yoğurtlu ve salçalı sosta marine edilmiş tavuk inciklerin patatesle fırınlandığı bir yemek.
Kuşbaşı etin arpacık soğan, patates ve havuçla birlikte pişirildiği doyurucu bir yahni.
Kızarmış köfte ve patateslerin salçalı sosla fırınlandığı klasik İzmir köfte.
Kıymalı ve pirinçli iç harçla doldurulan biberlerin salçalı sosla pişirildiği klasik bir dolma.