Ana Yemekler72
Tavuklu Zade Kebabı
Kızarmış patlıcana sarılan tavuklu patatesli harcın kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Ana Yemekler
Karbonatlı Köfte
Karbonat eklenerek yumuşacık olması sağlanan, dinlendirilmiş klasik köfte.
Hazırlık: 40 dkPişirme: 15 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 350 gram köftelik kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz, karabiber, kimyon
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Hazırlanışı
- 1
Köfte harcını tüm malzemelerle hazırlayıp yoğurun.
- 2
Harcı buzdolabında dinlendirin.
- 3
Harçtan parçalar alıp şekillendirin.
- 4
Tavada kızgın yağda kızartın.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler66
Kıymalı Makarna
Kavrulmuş kıyma ve domates sosuyla hazırlanan pratik bir makarna yemeği.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler64
Fırında Kadınbudu Köfte
Yarısı kavrulmuş kıymalı, pirinçli harcın pane harcına bulanıp fırında pişirildiği klasik kadınbudu köfte.
- 70 dakika
- 6 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler54
Sodalı Köfte
Sodayla yoğrulan ve fırında pişirilen, ağızda dağılan pratik bir köfte tarifi.
- 95 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme