Ana Yemekler79
Biber Kızartması
Kızartılan biberlerin domates sosu ve sarımsakla servis edildiği bir meze.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Ana Yemekler
Ratatuy
Patlıcan, kabak, patates ve domatesin domates sosu ve kaşarla fırınlandığı Fransız usulü sebze yemeği.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 45 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 1 adet patates
- 2 adet domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, kekik
- Domates sosu için:
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet sivri biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
- 1
Domates sosunu hazırlayın.
- 2
Patlıcan, kabak, patates ve domatesleri ince dilimleyin.
- 3
Sebzeleri zeytinyağı, tuz ve kekikle harmanlayın.
- 4
Fırın kabına domates sosunu dökün, sebzeleri dönüşümlü olarak dizin.
- 5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- 6
Üzerine kaşar peyniri serpip 5-10 dakika daha fırınlayın.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler66
Tavuk Burger
Mısır gevreğiyle kaplanmış çıtır tavuk köftesiyle hazırlanan ev yapımı burger.
- 40 dakika
- 6 kişilik
- 12 malzeme
Ana Yemekler66
Kremalı Biberli Tavuk Yemeği
Baharatlarla sotelenen tavuk etlerinin krema ve renkli biberlerle buluştuğu nefis bir yemek.
- 37 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler55
Sulu Köfte (Bulgurlu)
Bulgurlu köftelerin patatesle birlikte salçalı sosla pişirildiği klasik bir sulu yemek.
- 45 dakika
- 5 kişilik
- 9 malzeme