Fırında Tavuk Şiş
Yoğurtlu salçalı sostan sonra şişe dizilip fırında pişirilen nefis bir tavuk şiş.
- 165 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler
Etli Nohut (Salçalı)
Kuşbaşı et ve haşlanmış nohutla yapılan, salçalı sosla pişirilen klasik bir yemek.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 250 gram kuşbaşı et
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
- 1
Tencereyi kızdırıp kuşbaşı etleri suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- 2
Üzerini geçecek kadar su ekleyip et yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Tereyağı ve ince doğranmış soğanı ekleyip 2-3 dakika kavurun.
- 4
Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 5
3 su bardağı sıcak su ve haşlanmış nohutu ekleyin.
- 6
Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın, kapağını kapatıp kısık ateşte 25 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Tavuklu Talaş Kebabı
Milföy bohçaları içinde tavuklu garnitürlü harcın fırınlandığı bir kebap.
- 40 dakika
- 6 kişilik
- 9 malzeme
Kremalı Soğanlı Tavuk Yemeği
Acı biber ve krema ile lezzetlendirilen, sotelendikten sonra kısık ateşte pişirilen tavuk.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme