Fırında Patlıcan Musakka
Kızarmış patlıcan ve kıymalı harcın fırında buluştuğu klasik bir musakka.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Ana Yemekler
Etli Pilav
Kuşbaşı etle zenginleştirilen doyurucu bir pirinç pilavı.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 40 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı pirinç
- 250 gram kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 3 su bardağı su
- Tereyağı, tuz
Hazırlanışı
- 1
Eti soğanla kavurup su ekleyerek yumuşayana kadar pişirin.
- 2
Yıkanmış pirinci ekleyip kavurun.
- 3
Sıcak su ekleyip kaynatın.
- 4
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip demlendirin.
İlgili Tarifler
Köfteli Mantar Yemeği
Fırında pişen köftelerin sotelenmiş mantar, domates ve biberle buluştuğu doyurucu bir yemek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Besni Tava
Kuzu eti ve sebzelerin kuyruk yağıyla birlikte fırında pişirildiği yöresel bir yemek.
- 80 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Et Yemeği
Kuşbaşı etin arpacık soğan, patates ve havuçla pişirilip bezelyeyle zenginleştirildiği bir tencere yemeği.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme