Ana Yemekler

Fırında Ballı Tavuk Kanat

Name: Fırında Ballı Tavuk Kanat
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 kg tavuk kanat; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı süzme bal; Yarım yemek kaşığı nar ekşisi; 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı kırmızı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı sarımsak tozu; Tuz

Ballı ve narlı özel sosla marine edilip fırında kızartılan lezzetli tavuk kanatları.

Hazırlık: 75 dkPişirme: 35 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

1 kg tavuk kanat
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı süzme bal
Yarım yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Tuz

Hazırlanışı

1
Tavuk kanatlarını yıkayıp süzün, üzerlerine bıçakla 2-3 çizik atın.
2
Toz biber, pul biber, karabiber, kekik, sarımsak tozu, tuz, zeytinyağı, bal ve nar ekşisini tavuk kanatlarıyla iyice karıştırın.
3
Kabın üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında en az 1-2 saat marine edin.
4
Yağlı kağıt serili fırın kabına kanatları dizin.
5
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.