Ana Yemekler

Tavuk Izgara

Name: Tavuk Izgara
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet tavuk göğsü; Yarım yemek kaşığı yoğurt; Yarım çay kaşığı biber salçası; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Az miktar köri, kimyon, tuz

Yoğurtlu salçalı sosta marine edilip tavada pişirilen pratik tavuk ızgara.

Hazırlık: 35 dkPişirme: 15 dk2 kişilik

Malzemeler

2 kişilik

1 adet tavuk göğsü
Yarım yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Az miktar köri, kimyon, tuz

Hazırlanışı

1
Tavuk göğsünü uzunlamasına 2-3 parçaya kesin.
2
Zeytinyağı, yoğurt, biber salçası, tuz, kimyon ve köriyi karıştırıp tavuk etlerini bu sosa bulayın, yarım saat marine edin.
3
Tavayı iyice ısıtıp soslu tavuk etlerini koyun.
4
Yüksek ateşte kısa bir süre pişirip ocağın altını kısın.
5
Kısık ateşte arkalı önlü hafifçe kızartıp servis edin.