Tavuk Burger Köftesi
Mısır gevreğiyle kaplanmış, dondurucuya atılabilen pratik ev yapımı tavuk burger köftesi.
- 45 dakika
- 6 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Tavada Soslu Çıtır Tavuk
Uzun süre marine edilmiş tavukların una ve yumurtaya bulanıp çıtır çıtır kızartıldığı bir tarif.
Hazırlık: 250 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram tavuk göğsü
- Marine için:
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Kekik, kırmızı pul biber, karabiber, köri, tuz
- Pane için:
- Un
- 1 adet yumurta
- Kızartmak için:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
- 1
Tavuk göğsünü parmak uzunluğunda dilimleyin.
- 2
Yoğurt, biber salçası, kekik, pul biber, karabiber, tuz ve köri ile marine edip buzdolabında en az 4 saat veya 1 gece bekletin.
- 3
Marine olmuş tavukları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya bulayın.
- 4
Kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
İlgili Tarifler
Dalyan Köfte
İçinde bütün yumurta ve garnitür saklayan, fırında pişen gösterişli bir rulo köfte.
- 85 dakika
- 6 kişilik
- 14 malzeme
Fırında Beşamel Soslu Patates
Haşlanmış patateslerin beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı kremsi bir yemek.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Fırında Kıymalı Patates
Dilimlenen patateslerin kıymalı harçla katman katman fırınlandığı bir yemek.
- 70 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme