Ana Yemekler62
Elbasan Tava
Kuşbaşı etin üzerine yoğurtlu sos dökülerek fırınlanan Arnavut mutfağından bir yemek.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Ana Yemekler
Tavada Tavuk Kanat
Marine edilmiş tavuk kanatlarının az suyla tavada pişirilip kızartıldığı pratik bir tarif.
Hazırlık: 60 dkPişirme: 20 dk3 kişilik
Malzemeler
3 kişilik
- 650 gram tavuk kanat
- Yarım çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- Az miktar kimyon, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Tavuk kanatlarını zeytinyağı, pul biber, tuz, kimyon ve karabiberle harmanlayıp streç filmle kapatın, buzdolabında 1 saat marine edin.
- 2
Teflon tavaya kanatları dizin, kenarından yarım çay bardağı su ekleyin.
- 3
Kapağını kapatıp tavuk kanatlar suyunu çekene kadar pişirin.
- 4
Suyunu çektikten sonra tavada ön ve arka yüzlerini güzelce kızartın.
- 5
Sıcak servis edin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler56
Kağıtta Levrek
Sebze yatağında tereyağlı ve limonlu levreğin kağıtta fırınlandığı özel bir yemek.
- 45 dakika
- 2 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler70
Dana Rosto
Bütün parça dana etinin fırında yavaşça pişirildiği bir yemek.
- 170 dakika
- 6 kişilik
- 4 malzeme
Ana Yemekler64
Acem Köftesi
Patates, nohut ve köftelerin salçalı sostan sonra pişirildiği doyurucu bir tencere yemeği.
- 70 dakika
- 6 kişilik
- 21 malzeme