Türlü
Mevsim sebzelerinin bir araya geldiği zeytinyağlı veya etli bir güveç yemeği.
- 60 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler
Fırında Brokoli Graten
Haşlanmış brokoli ve havucun beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir graten.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram brokoli
- 1 adet havuç
- Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
- Üzeri için: rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
- 1
Brokoli ve havucu hafif yumuşayana kadar haşlayın, süzün.
- 2
Beşamel sosu hazırlayın (tereyağı, un, süt, tuz, karabiber).
- 3
Haşlanmış brokoli ve havucu fırın kabına yayın.
- 4
Beşamel sosu üzerine dökün, rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
- 5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Yoğurtlu Semizotu Yatağında Bulgur Köftesi
Salçalı soslu bulgur köftelerinin yoğurtlu semizotu yatağında sunulduğu özel bir tabak.
- 60 dakika
- 6 kişilik
- 19 malzeme
Söğürmeli Kebap
Kızarmış köftelerin közlenmiş patlıcan ve biberle buluştuğu nefis bir kebap çeşidi.
- 90 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme
İnegöl Köfte
Bir gece dinlendirilen harcıyla meşhur, tavada pişirilen İnegöl usulü köfte.
- 515 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme