Ana Yemekler63
Kıymalı Mercimek Köftesi
Haşlanmış yeşil mercimek ve kıymayla hazırlanan, mısır unuyla kızartılan doyurucu köfteler.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme
Ana Yemekler
Köfte Ekmek
Ev yapımı köftelerle hazırlanan, bol soğanlı ve domatesli klasik köfte ekmek.
Hazırlık: 75 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 1 adet baston ekmek
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 2 tutam maydanoz
- Tuz
- Köfte için:
- 500 gram kıyma
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
- 1
Köfte harcını hazırlayıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
- 2
Köfteleri şekillendirin.
- 3
Köfteleri fırında pişirin.
- 4
Ekmekleri hazırlayıp köfteleri yerleştirin.
- 5
Soğan harcını (doğranmış soğan, maydanoz, tuz) ve domates dilimlerini ekleyip servis edin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler71
Fırında Tavuk But
Baharatlarla marine edilip fırında pişirilen pratik bir tavuk yemeği.
- 75 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Ana Yemekler74
Domates Soslu Izgara Köfte
Tavada pişen köftelerin ev yapımı domates sosuyla servis edildiği klasik bir lezzet.
- 60 dakika
- 2 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler84
Beşamel Soslu Tavuk Fileto
Tavada mühürlenen baharatlı tavuk filetoların beşamel sos ve kaşarla buluştuğu şık bir yemek.
- 60 dakika
- 2 kişilik
- 13 malzeme