Ana Yemekler62
Yağlı Köfte
Antep usulü, bol baharatlı, limonlu ve sıcak zeytinyağlı, yoğurması keyifli bir çiğ köfte çeşidi.
- 20 dakika
- 6 kişilik
- 14 malzeme
Ana Yemekler
Biberli Fındık Mantar Sote
Fındık mantarı ve biberlerin sotelenip domatesle lezzetlendirildiği hafif ve pratik bir yemek.
Hazırlık: 5 dkPişirme: 8 dk2 kişilik
Malzemeler
2 kişilik
- Yarım paket fındık mantar
- 3 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- Karabiber, tuz
- Az miktar zeytinyağı
Hazırlanışı
- 1
Fındık mantarları nemli bir bezle silin.
- 2
Tavayı kızdırıp mantarları ve az zeytinyağını ekleyin, 2-3 dakika soteleyin.
- 3
İnce doğranmış biberleri ve doğranmış domatesi ekleyip 5-6 dakika pişirin.
- 4
Tuz, karabiber ve ince doğranmış maydanozu ekleyip 1-2 kere karıştırın.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler65
Fırında Sebze
Mevsim sebzelerinin zeytinyağıyla harmanlanıp fırında pişirildiği sağlıklı bir yemek.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler61
Soslu Tavuk Kızartması
Özel sosla marine edilip una bulanarak kızartılan çıtır tavuk dilimleri.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler68
Anne Köftesi
Salçalı ve bol maydanozlu, dinlendirilmiş harçla yapılan lezzetli anne köftesi.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme