Ana Yemekler

Fırında Ciğer Sote

Name: Fırında Ciğer Sote
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 250 gram ciğer; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Kırmızı pul biber, kekik, kimyon, tuz

Marine edilmiş ciğerin fırında pişirildiği pratik bir tarif.

Hazırlık: 65 dkPişirme: 15 dk2 kişilik

Malzemeler

2 kişilik

250 gram ciğer
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı pul biber, kekik, kimyon, tuz

Hazırlanışı

1
Ciğerleri yıkayıp süzün.
2
Zeytinyağı, tuz, kimyon, kekik ve pul biberle harmanlayıp buzdolabında 1 saat marine edin.
3
Küçük bir fırın kabına alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.