Ana Yemekler

Fırında Mısır Gevrekli Tavuk Baget

Name: Fırında Mısır Gevrekli Tavuk Baget
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet tavuk baget (derisi soyulmuş); 1 adet yumurta; 1 su bardağı mısır gevreği; Tuz, kırmızı toz biber, kimyon, kekik; Yarım çay kaşığı köri

Mısır gevreğine bulanan tavuk bagetlerin fırında çıtır çıtır kızartıldığı bir yemek.

Hazırlık: 15 dkPişirme: 30 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

4 adet tavuk baget (derisi soyulmuş)
1 adet yumurta
1 su bardağı mısır gevreği
Tuz, kırmızı toz biber, kimyon, kekik
Yarım çay kaşığı köri

Hazırlanışı

1
Tavuk bagetlerin derilerini soyup yıkayın, süzün. (İsteğe bağlı bir gün önceden zeytinyağı, süt ve baharatlarla marine edebilirsiniz.)
2
Yumurtayı tuz ve baharatlarla çırpın.
3
Mısır gevreğini geniş bir tabağa alıp elinizle ufalayın.
4
Tavuk bagetleri önce yumurtalı karışıma, sonra mısır gevreğine bulayın, elinizle hafif bastırın.
5
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana kadar 30-35 dakika pişirin.

İlgili Tarifler

Ana Yemekler

Pirzola Sote

İnce dilimlenen etin sebzelerle birlikte hızlıca sotelendiği bir yemek.

30 dakika
4 kişilik
4 malzeme

Ana Yemekler

Fırında Yoğurtlu Patates Kızartması

Yoğurtlu ve baharatlı sosa bulanan patateslerin fırında çıtır çıtır kızartıldığı pratik bir tarif.

35 dakika
4 kişilik
6 malzeme

Ana Yemekler

Biber Dolması (Etli)

Kıymalı ve pirinçli iç harçla doldurulan biberlerin salçalı sosla pişirildiği klasik bir dolma.

60 dakika
10 kişilik
16 malzeme

Ana Yemekler

Frenk Tavası

Domateslerin arasına yerleştirilen kıymalı harcın kısık ateşte pişirildiği pratik bir tencere yemeği.

55 dakika
4 kişilik
8 malzeme