Fırında Kıymalı Patates
Dilimlenen patateslerin kıymalı harçla katman katman fırınlandığı bir yemek.
- 70 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler
Tencerede Köfteli Patates Yemeği
Patates dilimleri üzerine köftelerin dizilip salçalı sosla pişirildiği bir tencere yemeği.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 30 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 3 adet patates
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Köfte için:
- 350 gram köftelik kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 dilim ekmek içi
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, kekik, kimyon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
- 1
Köfte harcını hazırlayıp şekillendirin.
- 2
Patatesleri halka halka kesin.
- 3
Tencereye patatesleri dizin, üzerine köfteleri ve biberleri yerleştirin.
- 4
Salçalı su karışımını hazırlayıp tencereye dökün.
- 5
Kapağını kapatıp 30 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Köfte Ekmek
Ev yapımı köftelerle hazırlanan, bol soğanlı ve domatesli klasik köfte ekmek.
- 95 dakika
- 4 kişilik
- 15 malzeme
Fırında Kuzu Gerdan
Kuzu gerdanın patates, soğan ve sarımsakla birlikte uzun süre fırınlandığı nefis bir yemek.
- 120 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Kemikli Kuzu Etli Yahni (Çayırlı)
Taze soğan ve bol yeşillikle pişirilen, kemikli kuzu etinden nefis bir yahni.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme