Fırında Mercimek Köftesi
Haşlanmış yeşil mercimekle hazırlanan, fırında pişen sağlıklı ve lezzetli köfteler.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler
Patlıcan Musakka
Kızartılmış patlıcan dilimleri ve kıymalı sosla katman katman hazırlanan bir yemek.
Hazırlık: 25 dkPişirme: 30 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 3 adet patlıcan
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ, tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Patlıcanları dilimleyip hafifçe kızartın.
- 2
Soğanı kavurup kıymayı ekleyin, rengi dönünce salça ve doğranmış domatesi katın.
- 3
Fırın kabına patlıcan ve kıymalı sosu sırayla dizin.
- 4
180 derece fırında 20 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Söğürmeli Kebap
Kızarmış köftelerin közlenmiş patlıcan ve biberle buluştuğu nefis bir kebap çeşidi.
- 90 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme
Sebzeli Et Sote (Kabaklı)
Kuşbaşı etin mevsim sebzeleriyle birlikte sotelendiği bir yemek.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Adana Kebap
Acılı kıymadan şişte hazırlanan, ızgarada pişirilen bir kebap çeşidi.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme