Ana Yemekler

Patlıcan Musakka

Name: Patlıcan Musakka
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet patlıcan; 250 gram kıyma; 1 adet soğan; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı salça; Sıvı yağ, tuz, karabiber

Kızartılmış patlıcan dilimleri ve kıymalı sosla katman katman hazırlanan bir yemek.

Hazırlık: 25 dkPişirme: 30 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

3 adet patlıcan
250 gram kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ, tuz, karabiber

Hazırlanışı

1
Patlıcanları dilimleyip hafifçe kızartın.
2
Soğanı kavurup kıymayı ekleyin, rengi dönünce salça ve doğranmış domatesi katın.
3
Fırın kabına patlıcan ve kıymalı sosu sırayla dizin.
4
180 derece fırında 20 dakika pişirin.