Çorbalar

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Name: Terbiyeli Tavuk Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet tavuk but; 1/4 su bardağı pirinç; 1 yumurta; 1 limon; 5 su bardağı su; Tuz

Limonlu yumurta terbiyesiyle zenginleştirilen bir tavuk çorbası.

Hazırlık: 15 dkPişirme: 35 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

2 adet tavuk but
0,25 su bardağı pirinç
1 yumurta
1 limon
5 su bardağı su
Tuz

Hazırlanışı

1
Tavuğu suyla haşlayıp etlerini ayırın, suyunu süzün.
2
Süzülen suya pirinci ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
3
Yumurta ve limon suyunu çırpıp sıcak çorbadan azar azar ekleyerek terbiye hazırlayın.
4
Terbiyeyi çorbaya geri dökün, didiklenmiş tavuğu ekleyip karıştırarak servis edin.