Sarımsak Çorbası
Haşlanmış sarımsakla yapılan, göründüğünden daha hafif tatlı bir çorba.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Taze veya donmuş bezelyeyle yapılan hafif ve besleyici bir çorba.
Soğanı tereyağında kavurun.
Doğranmış patates ve bezelyeyi ekleyip birkaç dakika kavurun.
Su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Blenderdan geçirip tuzla tatlandırın.
Haşlanmış sarımsakla yapılan, göründüğünden daha hafif tatlı bir çorba.
Taze veya konserve domatesle hazırlanan, kremamsı kıvamlı bir çorba.
İçli köfte ve mercimeğin bir arada pişirildiği Güneydoğu usulü bir çorba.