Sadece Tarif
Çorbalar

Analı Kızlı Çorba

İçli köfte ve mercimeğin bir arada pişirildiği Güneydoğu usulü bir çorba.

Hazırlık: 25 dkPişirme: 30 dk5 kişilik
Analı Kızlı Çorba

Malzemeler

5 kişilik
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 0,5 su bardağı ince bulgur
  • 100 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Nane, tuz

Hazırlanışı

  1. 1

    Mercimeği su ile haşlayıp blenderdan geçirin.

  2. 2

    Bulgur, kıyma ve baharatları yoğurup küçük köfteler yapın.

  3. 3

    Mercimek çorbasını kaynatıp köfteleri ekleyin.

  4. 4

    Köfteler pişene kadar kaynatıp nane ile servis edin.

İlgili Tarifler

Domates ÇorbasıÇorbalar
78

Domates Çorbası

Taze veya konserve domatesle hazırlanan, kremamsı kıvamlı bir çorba.

  • 35 dakika
  • 4 kişilik
  • 7 malzeme
Tarhana ÇorbasıÇorbalar
81

Tarhana Çorbası

Ekşimsi tadıyla bilinen, tarhanadan yapılan geleneksel bir çorba.

  • 35 dakika
  • 4 kişilik
  • 6 malzeme
Kelle Paça ÇorbasıÇorbalar
80

Kelle Paça Çorbası

Uzun süre kaynatılan et suyuyla hazırlanan, sarımsaklı bir çorba.

  • 140 dakika
  • 5 kişilik
  • 4 malzeme
Mercimek ÇorbasıÇorbalar
82

Mercimek Çorbası

Kırmızı mercimekle yapılan, pürüzsüz kıvamlı klasik bir çorba.

  • 40 dakika
  • 4 kişilik
  • 8 malzeme