Ana Yemekler58
Fırında Ballı Tavuk Kanat
Ballı ve narlı özel sosla marine edilip fırında kızartılan lezzetli tavuk kanatları.
- 110 dakika
- 4 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Hünkar Beğendi
Közlenmiş patlıcan püresi üzerine et yahnisi ile servis edilen bir saray yemeği.
Hazırlık: 25 dkPişirme: 45 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 400 gram kuşbaşı et
- 4 adet patlıcan
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 100 gram kaşar peyniri
- Soğan, salça, tuz
Hazırlanışı
- 1
Eti soğan ve salçayla birlikte kavurup su ekleyerek yumuşayana kadar pişirin.
- 2
Patlıcanları ateşte közleyip için çıkarın, ezin.
- 3
Unu tereyağında kavurup sütü ekleyerek beşamel benzeri bir sos hazırlayın.
- 4
Patlıcan püresini sosa katıp peyniri ekleyin, eritin.
- 5
Beğendiyi tabağa alıp üzerine et yahnisiyle servis edin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler64
Fırında İç Pilavlı Bütün Tavuk
İç pilav ve tavuk ciğeriyle zenginleştirilmiş bütün tavuğun fırında kızartıldığı özel bir yemek.
- 90 dakika
- 6 kişilik
- 12 malzeme
Ana Yemekler86
Tavada Izgara Tavuk
Yoğurtlu salçalı sosta dinlendirilip tavada mühürlenen nefis bir ızgara tavuk.
- 75 dakika
- 2 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler62
Izgara Balık
Bütün balığın zeytinyağı ve limonla ızgarada pişirildiği sade bir yemek.
- 30 dakika
- 2 kişilik
- 2 malzeme