Sultan Kebabı
Yufkaya sarılan etli ve patlıcanlı harcın beşamel sos ve kaşarla fırınlandığı bir kebap.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme
Ana Yemekler
İskender Kebap
Döner dilimleri üzerine domates sosu ve tereyağı gezdirilen bir kebap tabağı.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 400 gram dilimlenmiş kebap eti
- 4 dilim pide ekmeği
- 2 adet domates
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
- 1
Eti tavada kavurun.
- 2
Domatesleri rendeleyip kaynatarak sos hazırlayın.
- 3
Pide dilimlerini tabağa serip üzerine eti dizin.
- 4
Domates sosunu, ardından yanına yoğurdu ekleyin, üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.
İlgili Tarifler
Fırında Kıymalı Patates Yemeği
Kıymalı harçla katmanlanmış patateslerin fırında pişirildiği doyurucu bir yemek.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Acem Köftesi
Patates, nohut ve köftelerin salçalı sostan sonra pişirildiği doyurucu bir tencere yemeği.
- 70 dakika
- 6 kişilik
- 21 malzeme
İç Pilavlı Tavuk Dolması
Bütün tavuğun iç pilavla doldurulup haşlandıktan sonra fırında kızartıldığı özel bir yemek.
- 110 dakika
- 6 kişilik
- 12 malzeme