Soslu Tavuk Kızartması
Özel sosla marine edilip una bulanarak kızartılan çıtır tavuk dilimleri.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme
Ana Yemekler
Izgara Köfte (Klasik)
Elde şekillendirilip ızgarada pişirilen klasik bir köfte tarifi.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 dilim bayat ekmek
- 1 yumurta
- Maydanoz, kimyon, tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Ekmeği suda ıslatıp sıkın.
- 2
Tüm malzemeleri kıymayla birlikte yoğurun.
- 3
Harcı dinlendirip köfte şekli verin.
- 4
Izgarada veya tavada her iki tarafını pişirin.
İlgili Tarifler
Karbonatlı Köfte
Karbonat eklenerek yumuşacık olması sağlanan, dinlendirilmiş klasik köfte.
- 55 dakika
- 3 kişilik
- 8 malzeme
Yağlı Köfte
Antep usulü, bol baharatlı, limonlu ve sıcak zeytinyağlı, yoğurması keyifli bir çiğ köfte çeşidi.
- 20 dakika
- 6 kişilik
- 14 malzeme