Bulgur Pilavı
Domates ve biberle kavrularak hazırlanan geleneksel bir bulgur pilavı.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler
Beyti Kebap
Lavaşa sarılan kıymalı kebabın üzerine domates sosuyla servis edildiği bir tabak.
Hazırlık: 20 dkPişirme: 20 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram kıyma
- 2 adet lavaş
- 2 adet domates
- 1 su bardağı yoğurt
- Sarımsak, tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Kıymayı baharatlarla yoğurup şişe sararak pişirin.
- 2
Pişen köfteyi lavaşa sarıp dilimleyin.
- 3
Domatesleri rendeleyip kaynatarak sos hazırlayın.
- 4
Dilimleri tabağa dizip domates sosu ve sarımsaklı yoğurtla servis edin.
İlgili Tarifler
Kremalı Biberli Tavuk Yemeği
Baharatlarla sotelenen tavuk etlerinin krema ve renkli biberlerle buluştuğu nefis bir yemek.
- 37 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Bamya Yemeği
Taze bamyanın salçalı sosla kısık ateşte pişirildiği, limonla tatlandırılmış bir sebze yemeği.
- 55 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Sütlü Köfte
Sütle yoğrulan ve fırında pişirilen, ağızda dağılan yumuşacık bir köfte.
- 100 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme