Köfte Ekmek
Ev yapımı köftelerle hazırlanan, bol soğanlı ve domatesli klasik köfte ekmek.
- 95 dakika
- 4 kişilik
- 15 malzeme
Ana Yemekler
Mücver
Rendelenmiş kabakla yapılan, tavada kızartılan bir sebze yemeği.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 adet kabak
- 2 yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 1 tutam dereotu
- 50 gram beyaz peynir
- Tuz, sıvı yağ
Hazırlanışı
- 1
Kabakları rendeleyip tuzlayarak suyunu sıkın.
- 2
Yumurta, un, ufalanmış peynir ve dereotunu ekleyip karıştırın.
- 3
Karışımdan yağlanmış tavaya kaşıkla harç dökün.
- 4
Her iki tarafını altın rengi olana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Beğendili Enginar
Haşlanmış enginar üzerine köz patlıcanlı beğendi ve salçalı etle hazırlanan özel bir sunum.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Yufkalı Şiş Köfte
Yufkaya sarılan Antep fıstıklı köfte harcının dilimlenip şişe dizilerek fırınlandığı bir kebap.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme
Brüksel Lahanası Graten
Brüksel lahanası ve patatesin beşamel sosla buluşup kaşarla fırınlandığı nefis bir graten.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme