Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Karnabahar
Haşlanmış karnabaharın üzerine kıymalı harç ve beşamel sosla fırınlanan nefis bir yemek.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme
Ana Yemekler
Kabak Çiçeği Dolması
Kabak çiçeklerinin pirinçli harçla doldurulup zeytinyağıyla pişirildiği bir meze.
Hazırlık: 40 dkPişirme: 30 dk5 kişilik
Malzemeler
5 kişilik
- 20 adet kabak çiçeği
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 0,25 su bardağı zeytinyağı
- Nane, tuz
Hazırlanışı
- 1
Soğanı zeytinyağında kavurup pirinç ve baharatları ekleyin, harcı hazırlayın.
- 2
Kabak çiçeklerini nazikçe harçla doldurun.
- 3
Tencereye dizip az suyla kısık ateşte pişirin.
- 4
Soğuk servis edin.
İlgili Tarifler
Islama Köfte
Tereyağlı ve salçalı suyla ıslatılmış ekmekler üzerinde servis edilen fırın köfte.
- 50 dakika
- 3 kişilik
- 12 malzeme
Köfte Mantolu Patlıcan
Közlenmiş patlıcanın köfte harcına sarılıp fırınlandığı yaratıcı bir sunum.
- 100 dakika
- 3 kişilik
- 7 malzeme
Barbunya Pilaki
Taze barbunya fasulyesinin zeytinyağıyla pişirildiği soğuk bir meze.
- 50 dakika
- 5 kişilik
- 6 malzeme