Ana Yemekler60
Besni Tava
Kuzu eti ve sebzelerin kuyruk yağıyla birlikte fırında pişirildiği yöresel bir yemek.
- 80 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Ana Yemekler
Bonfile Sote
Küp doğranmış dana bonfilenin mantar ve soğanla sotelendiği bir yemek.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 400 gram bonfile
- 200 gram mantar
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Bonfileyi küp doğrayıp yüksek ateşte kısa sürede mühürleyin.
- 2
Soğan ve mantarı ekleyip birlikte sotelemeye devam edin.
- 3
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 4
Sıcak servis edin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler62
Etli Kapuska
Kuşbaşı et ve lahananın birlikte pişirildiği doyurucu bir kış yemeği.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler75
Beyti Kebap
Lavaşa sarılan kıymalı kebabın üzerine domates sosuyla servis edildiği bir tabak.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler70
Tencerede Köfteli Patates Yemeği
Patates dilimleri üzerine köftelerin dizilip salçalı sosla pişirildiği bir tencere yemeği.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme