Buzluktan Çıkan Dolmalık Biber İle Biber Dolması
Dondurucudan çıkarılan biberlerle hazırlanan, çözülmeden doldurulup pişirilen pratik biber dolması.
- 50 dakika
- 5 kişilik
- 16 malzeme
Haşlanmış nohutla zenginleştirilen klasik bir pirinç pilavı.

Pirinci yıkayıp tuzlu suda 15 dakika bekletin, süzün.
Tereyağını eritip pirinci kavurun.
Nohut ve sıcak suyu ekleyip kaynatın.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, demlendirin.
Dondurucudan çıkarılan biberlerle hazırlanan, çözülmeden doldurulup pişirilen pratik biber dolması.
Pazı yapraklarının pirinçle birlikte kavrulduğu hafif bir sebze yemeği.
Kuşbaşı etin üzerine yoğurtlu sos dökülerek fırınlanan Arnavut mutfağından bir yemek.
Sütle marine edilmiş tavuk etinin taze soğan ve biberle sotelenip soya sosuyla servis edildiği bir yemek.