Etli Kereviz
Kereviz kökünün kuşbaşı etle birlikte pişirildiği kış yemeği.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Haşlanmış makarnanın kıymalı sos ve peynirle fırınlandığı doyurucu bir yemek.
Makarnayı haşlayıp süzün.
Kıymayı soğan ve rendelenmiş domatesle kavurarak sos hazırlayın.
Fırın kabına makarna ve sosu katman katman dizin.
Üzerine rendelenmiş peyniri serpip fırında peynir eriyene kadar pişirin.
Kereviz kökünün kuşbaşı etle birlikte pişirildiği kış yemeği.
Kuzu gömleğine sarılan ciğerli iç pilavın fırında pişirildiği özel bir yemek.
Buğday ve etli nohutla hazırlanan, tereyağlı geleneksel bir keşkek.
Kuşbaşı etle zenginleştirilmiş, salçalı sosla pişirilen taze börülce yemeği.