Kadınbudu Köfte
İçine pirinç katılan, önce haşlanıp sonra kızartılan özel bir köfte çeşidi.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme
Kavrulmuş kıyma ve domates sosuyla hazırlanan pratik bir makarna yemeği.
Makarnayı haşlayıp süzün.
Soğanı kavurup kıymayı ekleyin.
Rendelenmiş domatesi ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin.
Makarnayla karıştırıp sıcak servis edin.
İçine pirinç katılan, önce haşlanıp sonra kızartılan özel bir köfte çeşidi.
Yufkaya sarılan Antep fıstıklı köfte harcının dilimlenip şişe dizilerek fırınlandığı bir kebap.
Kuşbaşı etin soğan ve salçayla birlikte kısık ateşte pişirildiği sade bir güveç yemeği.
Kemikli kuzu etinin salçalı sosla haşlanıp bol kekikle lezzetlendirildiği bir yemek.