Ezogelin Çorbası
Kırmızı mercimek, bulgur ve nane ile yapılan baharatlı bir çorba.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 8 malzeme
Çorbalar
Un Çorbası
Kavrulmuş un ve tereyağıyla yapılan sade ve pratik bir çorba.
Hazırlık: 5 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı su veya süt
- Tuz, pul biber
Hazırlanışı
- 1
Tereyağında unu kızarana kadar kavurun.
- 2
Sıcak suyu veya sütü azar azar ekleyerek karıştırın.
- 3
Topaklanmadan kaynatıp koyulaşana kadar pişirin.
- 4
Tuz ve pul biberle tatlandırıp servis edin.
İlgili Tarifler
Kırmızı Biber Çorbası
Kızarmış kırmızı biberlerle hazırlanan hafif acımsı bir çorba.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil mercimek ve sebzelerle hazırlanan besleyici bir çorba.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme