Tencerede Etli Patlıcan Yemeği
Kuşbaşı et ve patlıcanın bütün sarımsak dişleriyle pişirildiği bir tencere yemeği.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 10 malzeme
Ana Yemekler
Etli Yaprak Sarma
Asma yaprağının kıymalı pirinç harcıyla doldurulup sıcak servis edildiği bir yemek.
Hazırlık: 45 dkPişirme: 40 dk6 kişilik
Malzemeler
6 kişilik
- 40 adet asma yaprağı
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- Salça, tuz, yoğurt
Hazırlanışı
- 1
Kıyma, pirinç, soğan ve salçayı karıştırıp harcı hazırlayın.
- 2
Yaprakları harçla doldurup sarın.
- 3
Tencereye dizip su ekleyerek pişirin.
- 4
Sıcak servis edip yanında yoğurt sunun.
İlgili Tarifler
Fırında Bütün Karnabahar
Bütün karnabaharın baharatlı yoğurtlu sosla fırında kızartıldığı etkileyici bir sunum.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Fırında Et Yemeği
Salçalı sosla marine edilmiş etin patates ve biberlerle birlikte fırında pişirildiği bir yemek.
- 80 dakika
- 4 kişilik
- 13 malzeme
Kavurma (Uzun Pişen)
Kısık ateşte soğan, sarımsak ve taze otlarla uzun süre pişirilen geleneksel et kavurma.
- 135 dakika
- 8 kişilik
- 9 malzeme