Köfte Mantolu Patlıcan
Közlenmiş patlıcanın köfte harcına sarılıp fırınlandığı yaratıcı bir sunum.
- 100 dakika
- 3 kişilik
- 7 malzeme
Yağda kızartılan, dışı çıtır içi yumuşak klasik bir köfte.

Ekmeği suda ıslatıp sıkın.
Tüm malzemeleri kıymayla yoğurun.
Küçük köfteler şekillendirin.
Kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
Közlenmiş patlıcanın köfte harcına sarılıp fırınlandığı yaratıcı bir sunum.
Tavuk kıymasıyla hazırlanan, çıtır çıtır kızartılan ev yapımı nugget.
Farklı et çeşitlerinin bir arada ızgara edildiği doyurucu bir tabak.