Çöp Şiş
Küçük et parçalarının ince şişlere dizilip ızgarada pişirildiği bir kebap çeşidi.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 3 malzeme
Ana Yemekler
Zeytinyağlı Kabak
Kabak dilimlerinin zeytinyağı ve pirinçle hafifçe pişirildiği bir yemek.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 30 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 adet kabak
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet soğan
- 0,25 su bardağı zeytinyağı
- Dereotu, şeker, tuz
Hazırlanışı
- 1
Soğanı zeytinyağında kavurun.
- 2
Dilimlenmiş kabak ve pirinci ekleyin.
- 3
Az su ekleyip kısık ateşte pişirin.
- 4
Soğuduktan sonra dereotuyla servis edin.
İlgili Tarifler
Çıtır Tavuk Kanatları
Haşlanıp baharatlandıktan sonra galeta ununa bulanarak kızartılan çıtır çıtır tavuk kanatları.
- 40 dakika
- 6 kişilik
- 11 malzeme
Kuzu İncik
Kemikli kuzu incik etinin kısık ateşte yumuşayana kadar pişirildiği bir yemek.
- 140 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Enginar Dolması
Enginarların pirinçli harçla doldurulup zeytinyağıyla pişirildiği zarif bir meze.
- 65 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme