Zeytinyağlı Semizotu
Semizotunun pirinçle birlikte zeytinyağında hafifçe pişirildiği bir yemek.
- 35 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Rendelenmiş domatesle hazırlanan kırmızı renkli bir pirinç pilavı.
Pirinci yıkayıp tuzlu suda bekletin, süzün.
Tereyağında rendelenmiş domatesi kavurun.
Pirinci ekleyip birkaç dakika kavurmaya devam edin.
Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, demlendirin.
Semizotunun pirinçle birlikte zeytinyağında hafifçe pişirildiği bir yemek.
Kıymalı iç malzemeyle doldurulup fırınlanan patlıcan yemeği.
Sucukla zenginleştirilmiş, salçalı sosla pişirilen doyurucu bir nohut yemeği.