Köfteli Mantar Yemeği
Fırında pişen köftelerin sotelenmiş mantar, domates ve biberle buluştuğu doyurucu bir yemek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Semizotunun pirinçle birlikte zeytinyağında hafifçe pişirildiği bir yemek.

Semizotunu yıkayıp iri doğrayın.
Soğanı zeytinyağında kavurup pirinci ekleyin.
Semizotu ve az su ekleyip kısık ateşte pişirin.
Soğuduktan sonra isteğe bağlı yoğurtla servis edin.
Fırında pişen köftelerin sotelenmiş mantar, domates ve biberle buluştuğu doyurucu bir yemek.
Közlenmiş patlıcanın köfte harcına sarılıp fırınlandığı yaratıcı bir sunum.
Kızartılan biberlerin domates sosu ve sarımsakla servis edildiği bir meze.
Haşlanmış karnabaharla hazırlanan, fırında pişen hafif ve lezzetli köfteler.