Biber Dolması (Zeytinyağlı)
Zeytinyağlı pirinç harcıyla doldurulan biberlerin soğuk servis edildiği bir meze.
- 65 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Kuzu Külbastı (Sade)
İnce dilimlenen kuzu etinin ızgarada hızlıca pişirildiği sade bir yemek.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 10 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram ince dilimlenmiş kuzu eti
- Zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber
Hazırlanışı
- 1
Etleri zeytinyağı ve baharatlarla ovun.
- 2
Kısa süre dinlendirin.
- 3
Kızgın ızgara veya tavada her iki tarafını hızlıca pişirin.
- 4
Fazla pişirmeden sıcak servis edin.
İlgili Tarifler
Soslu Makarna
Domates sosu ve otlarla hazırlanan hafif, etsiz bir makarna yemeği.
- 30 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Kavurma (Hızlı)
Kuşbaşı doğranan etin kendi yağında kavrularak pişirildiği sade bir et yemeği.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 3 malzeme
Et Şinitzel
İnceltilmiş dana etinin pane harcına bulanıp kızartıldığı klasik bir şinitzel.
- 18 dakika
- 3 kişilik
- 6 malzeme