Etli Taze Börülce Yemeği
Kuşbaşı etle zenginleştirilmiş, salçalı sosla pişirilen taze börülce yemeği.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 9 malzeme
Ana Yemekler
Fırın Şehriye
Haşlanan şehriyenin peynirle fırında kızartıldığı bir yemek.
Hazırlık: 15 dkPişirme: 25 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 2 su bardağı şehriye
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 100 gram kaşar peyniri
- Tuz
Hazırlanışı
- 1
Şehriyeyi haşlayıp süzün.
- 2
Yumurta ve sütü çırpın.
- 3
Şehriyeyle karıştırıp fırın kabına dökün.
- 4
Üzerine kaşar serperek 190 derece fırında pişirin.
İlgili Tarifler
Bodrum Kebabı
Marine edilmiş etin kızarmış patates, yoğurt ve domates sosuyla servis edildiği özel bir tabak.
- 160 dakika
- 3 kişilik
- 15 malzeme
Fırında Patlıcan Oturtma
Kızarmış patlıcan dilimleri üzerine kıymalı harç konularak fırınlanan klasik bir yemek.
- 45 dakika
- 3 kişilik
- 10 malzeme
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Kabakların pirinçli harçla doldurulup zeytinyağıyla soğuk servis edildiği bir meze.
- 65 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme