Aperatif & Meze

Havuç Ezmesi

Name: Havuç Ezmesi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet havuç; 1 su bardağı yoğurt; 1 diş sarımsak; Zeytinyağı, tuz

Haşlanmış havucun sarımsak ve yoğurtla ezildiği basit bir meze.

Hazırlık: 10 dkPişirme: 20 dk4 kişilik

Malzemeler

4 kişilik

4 adet havuç
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Zeytinyağı, tuz

Hazırlanışı

1
Havuçları yumuşayana kadar haşlayın.
2
Ezip yoğurt ve ezilmiş sarımsakla karıştırın.
3
Tuzla tatlandırın.
4
Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin.

İlgili Tarifler

Aperatif & Meze

Salatalık Turşusu

Sirke ve tuzlu su karışımıyla hazırlanan, evde kolayca yapılabilen bir turşu.

30 dakika
1 kavanoz
6 malzeme

Aperatif & Meze

Falafel (Unlu)

Nohuttan yapılan, kızartılan baharatlı köfteler.

35 dakika
4 kişilik
5 malzeme

Aperatif & Meze

Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı lahanadan yapılan renkli ve çıtır bir turşu.

30 dakika
1 kavanoz
4 malzeme

Aperatif & Meze

Falafel (Klasik)

Robottan geçirilen nohut ve baharatlarla hazırlanan, kızartılan klasik falafel.

25 dakika
4 kişilik
9 malzeme