Ana Yemekler59
Zeytinyağlı Barbunya
Kuru barbunya fasulyesinin zeytinyağı ve domatesle pişirildiği soğuk bir meze.
- 45 dakika
- 5 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Hamburger Köftesi
Ketçap, hardal ve pekmezle lezzetlendirilmiş ev yapımı hamburger köftesi.
Hazırlık: 90 dkPişirme: 20 dk5 kişilik
Malzemeler
5 kişilik
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
- 1
Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırıp yoğurun.
- 2
Harcı 5 eşit parçaya bölüp yuvarlayın, yağlı kağıt üzerine koyun.
- 3
Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
- 4
Hafif yağlanmış tavada önlü arkalı kızarana kadar pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler63
Patlıcan Kebabı
Kızartılmış patlıcan dilimleri arasına kıyma harcı konularak pişirilen bir kebap.
- 60 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler66
Hünkar Beğendi
Közlenmiş patlıcan püresi üzerine et yahnisi ile servis edilen bir saray yemeği.
- 70 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme
Ana Yemekler66
Fırında Etli Karnabahar Yemeği
Haşlanmış sebzelerin üzerine domatesli etli sos ve kaşarla fırınlanan doyurucu bir yemek.
- 40 dakika
- 4 kişilik
- 11 malzeme