Ana Yemekler55
Çökertme Kebabı
İnce dilimlenmiş etin kızarmış patates üzerine yoğurtla servis edildiği Muğla usulü bir kebap.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Fırında Salçalı Et Yemeği
Marine edilip mühürlenen antrikotun salçalı sos ve patatesle fırınlandığı bir yemek.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 35 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 parça biftek (antrikot)
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı su
- Tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı
- 1
Etleri marine edin ve tavada mühürleyin.
- 2
Salçalı sosu hazırlayın.
- 3
Patatesleri hazırlayıp fırın kabına dizin.
- 4
Soğanı doğrayın.
- 5
Mühürlenen etleri patateslerin üzerine dizin.
- 6
Salçalı sosu üzerine dökün.
- 7
Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Ana YemeklerAna Yemekler71
Akçaabat Köftesi
Şeker ve yumurta sarısıyla yoğrulup 1 gece dinlendirilen meşhur Akçaabat köftesi.
- 515 dakika
- 4 kişilik
- 7 malzeme
Ana Yemekler67
Sebzeli Şiş Köfte
Köfte, patlıcan, domates ve biberin şişe dizilip salçalı sosla fırınlandığı bir kebap.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 14 malzeme
Ana Yemekler84
Et Kavurma
Sade bir şekilde pişirilen, soğan ve sarımsakla lezzetlendirilen klasik et kavurma.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 6 malzeme