Adana Kebap
Acılı kıymadan şişte hazırlanan, ızgarada pişirilen bir kebap çeşidi.
- 45 dakika
- 4 kişilik
- 4 malzeme
Ana Yemekler
Fırında Salçalı Et Yemeği
Marine edilip mühürlenen antrikotun salçalı sos ve patatesle fırınlandığı bir yemek.
Hazırlık: 30 dkPişirme: 35 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 4 parça biftek (antrikot)
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 5 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı su
- Tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı
- 1
Etleri marine edin ve tavada mühürleyin.
- 2
Salçalı sosu hazırlayın.
- 3
Patatesleri hazırlayıp fırın kabına dizin.
- 4
Soğanı doğrayın.
- 5
Mühürlenen etleri patateslerin üzerine dizin.
- 6
Salçalı sosu üzerine dökün.
- 7
Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Tavuklu Parmak Kebabı
Kızarmış patates ve patlıcan yatağında tavuk sotenin salçalı sosla fırınlandığı bir kebap.
- 50 dakika
- 6 kişilik
- 13 malzeme
Karbonatlı Köfte
Karbonat eklenerek yumuşacık olması sağlanan, dinlendirilmiş klasik köfte.
- 55 dakika
- 3 kişilik
- 8 malzeme
Yoğurt Soslu Tavuk
Yoğurtlu ve hardallı özel sosta marine edilip tavada pişirilen lezzetli tavuk pirzola.
- 155 dakika
- 3 kişilik
- 6 malzeme