Tepsi Kebabı
Kıymalı harcın tepsiye yayılıp domates ve biberle fırınlandığı pratik bir kebap.
- 65 dakika
- 3 kişilik
- 9 malzeme
Galeta ununa bulanmış tavuk filetoların fırında çıtır çıtır pişirildiği pratik bir tarif.

Tavuk filetoları zeytinyağı, tuz, az köri ve kimyonla karıştırıp buzdolabında 1 saat marine edin.
Yumurtayı bir kaba kırıp iyice çırpın, ayrı bir kaba galeta unu koyun.
Tavuk etlerini önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın, elinizle hafifçe bastırın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Kıymalı harcın tepsiye yayılıp domates ve biberle fırınlandığı pratik bir kebap.
Fırında kızarmış kabakların üzerine ezine peynirli, dereotlu harç sürülen hafif bir atıştırmalık.
Kuzu eti ve sebzelerin kuyruk yağıyla birlikte fırında pişirildiği yöresel bir yemek.
Bayat ekmekleri değerlendirmek için harika, kaşarlı ve baharatlı nefis bir köfte tarifi.