Sebzeli Et Sote (Kabaklı)
Kuşbaşı etin mevsim sebzeleriyle birlikte sotelendiği bir yemek.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 5 malzeme
Ana Yemekler
Köri Soslu Tavuk Sote
Tavuk etlerinin sütlü köri sosuyla buluştuğu pratik ve lezzetli bir yemek.
Hazırlık: 10 dkPişirme: 15 dk4 kişilik
Malzemeler
4 kişilik
- 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1,5 tatlı kaşığı köri baharatı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
- 1
Tavuk etlerini yıkayıp süzün, derin bir tavada suyunu çekene kadar pişirin.
- 2
Süt, un, köri ve tuzu bir kasede iyice karıştırın.
- 3
Karışımı tavukların üzerine yavaş yavaş döküp karıştırın.
- 4
Kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.
İlgili Tarifler
Galeta Unlu Fırın Köfte
Üç aşamalı pane harcına bulanıp fırında pişirilen çıtır çıtır köfteler.
- 40 dakika
- 3 kişilik
- 11 malzeme
İslim Kebabı
Kızarmış patlıcan dilimlerine sarılan köftelerin salçalı sosla fırınlandığı bir kebap.
- 50 dakika
- 4 kişilik
- 12 malzeme
Ciğer Tava
Küçük küpler halinde kesilen ciğerin una bulanıp kızartıldığı bir meze/ana yemek.
- 25 dakika
- 4 kişilik
- 3 malzeme